撰文/曾婕伃 藥師

「兒童益生菌 品牌好多! 到底怎麼挑?」

「朋友的小孩都在吃益生菌，每個人推薦的品牌都不同，怎麼挑選呢？」

只要為人父母，相信都有遇過挑選益生菌的煩惱，這是當然。

讓寶貝吃下肚，又是每天補充的，當然要特別留意。

益生菌的確對身體有很多好處，像是抑制壞菌、改善消化道菌相、增加抵抗力…等，

挑選的首要重點，和其他營養品一樣：「安全性」。

不及格的益生菌最常見兩個安全疑慮，就是「導致抗生素抗藥性」、「成分添加輕瀉劑」。

添加輕瀉劑、軟便劑在成人益生菌特別常見

(常見如：氧化鎂MgO、番瀉葉、臘腸樹果實)。

成人因為飲食、壓力、生活習慣，導致便祕而尋求益生菌的不在少數，這個特點也就成了輕瀉劑在益生菌添加的原因。

輕瀉劑的確可以快速改善排便，但使用上需搭配正確衛教概念，若長期食用可導致耐受性(越來越沒效)，變成惡性循環，用在兒童使用更是需要避免的!

好在是否有添加輕瀉劑、軟便劑，在外包裝的成份欄就一目了然囉!

以下圖為例，在眾多成分中看到氧化鎂，就知道這是有添加氧化鎂的產品。

除了細看產品成分，若益生菌的廣告文宣中出現：

「一天見效」、「告別便祕」等聳動字眼，購買挑選時就要注意是否有添加除了益生菌以外的其他刺激成分!

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再來講到抗生素抗藥性，最經典的案子就是糞腸球菌( Enterococcus faecalis )與屎腸球菌( Enterococcus faecium )－兩者台灣在2018年開始禁止使用。

其實歐盟早就禁止使用了，為什麼台灣還賣了好一陣子，而且賣的嚇嚇叫呢?

原因是腸球菌是便宜的菌，成本不用拉高太多卻可以添加到聲稱的高菌數，但益生菌質比量更重要道理，卻不是一般消費者了解的。

市售益生菌這麼多種，中文名都有看沒有懂更何況後面的學名，對於想找優質益生菌的媽媽們簡直是雙眼昏花、直接投降。

這邊提供一個挑選小技巧，讓外行人也可以一秒簡易判讀菌種品質－「命名編號」。

以下二圖為例，同為「鼠李糖乳桿菌」下圖的Lactobacillus Rhamnosus後面多了GG。

代表此菌株是做過功效測試，而且可能表現還很不錯，所以特別把這支抓出來命名且製造。

而被命名菌株的功效測試的內容是什麼，則是因為台灣食品法規規範，

通常無法直接在產品文宣直接說明，民眾若有興趣也只能另外蒐尋找資料了。

最後講到台灣益生菌長期的消費迷思－比拚「菌數」及「菌種數」，而不重視「菌種」。

前面有說到益生菌質比量重要，像腸球菌就是經典的例子，好發酵又便宜，俗抅大碗，但是並非是適合長期補充，對身體有益處的。

過多的菌數和菌種數反而造成打壞原來平衡的菌相、甚至造成腸胃不適(相信不少人都有吃益生菌反而拉肚子的經驗)

除要知道專利益生菌是所費不貲的，號稱高菌數、多菌種又祭出破盤價格，往往是最需要留意的購物陷阱。

相對的，品質優異的益生菌擁有好的「定植率」、「能耐酸耐膽鹼」、「專利功效」甚至「能發明展上得獎」，需在適合的「菌數」、適合的「菌種數」才能發揮所長。